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胆囊炎、胆结石防治药粥            【字体:
胆囊炎、胆结石防治药粥
作者:未知    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2007-7-12    
    一、清胆粥     原料:紫花地丁、金钱草各15克,绿豆20克,粟米250克,三仙粉(山楂、麦芽、神曲)20克。     制作:地丁、金钱草煎汤,取上清液,入粟米、绿豆用小火煮成粥,调入三仙粉即成。     食法:分2次食用,每日1剂。     功用:清利肝胆;用于急性胆囊炎、胆石症。     二、大金钱草粥     原料:鲜大金钱草60克(干品30克),北粳米50克,冰糖适量。     制作:金钱草洗净,切碎,加水200毫升,煎取汁100毫升,入粳米、冰糖,再加水400毫升,同煮为粥。     食法:稍温服,每日2次;应长期食用,方可有效。     功用:  利胆排石;用于胆石症、泌尿系结石及急性黄疸型肝炎。     三、蒲公英粥     原料:蒲公英60克,金银花30克,粳米50~100克。     制作:先煎蒲公英、金银花,去渣取汁,再入粳米煮粥。     食法:任意食之,不拘时间。     功用:清热利胆,解毒排脓;用于胆囊炎、乳腺炎及胆石症并发感染者。     四、鸡内金粥     原料:鸡内金5~8克,粳米100克,白糖适量。     制作:  用小火将鸡内金炒至黄褐色,研为细粉;粳米用砂锅加水煮至米开未稠时,调入鸡内金粉与白糖,再煮一沸,视粥稠即停火。     食法:早晚温服2次,每日1剂。     功用:健脾和胃,消积化石;用于胆石症食滞腹胀、消化不良等症。     五、六味中药粥     原料:丹皮、生地、白芍各20克,山栀子50克,枳实、金钱草各10克,糯米200克。     制作:前6药加水,煎取药汁,再入糯米煮粥。     食法:每日或隔日1剂,分2次服。     功用:养阴柔肝,利胆排石;用于急、慢性胆囊炎。     六、葵菜粥     原料:葵菜150克,葱白1段,大米150克,调料适量。     制作:葵菜洗净,切碎,入锅内加水煮10分钟,捞出渣;再放入淘洗干净的米,烧开,入葱入姜熬至粥熟,加盐入料酒、酱油再烧开,调入香油即可。     食法:空腹食用。     功用:利胆排石;用于肝胆结石。     七、三鲜粥     原料:鲜生藕节500克,鲜偏柏叶、鲜茶叶、粳米各100克,白糖适量。     制作:前3味药洗净,共榨取汁,入粳米煮粥,粥将成时调入白糖。     食法:分2次食用。     功用:清胆止血。用于胆石症合并胆道出血。     八、行气消胀粥     原料:陈皮15克,大腹皮10克,枳实9克,生山楂15克,白萝卜50克,粳米100克,白糖少许。     制作:前3味药同煎取汁,加入白萝卜、粳米煮成粥,调入山楂肉,加少许白糖即成。     功用:行气消胀,疏肝清胆;用于胆石症病人手术前后。
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